Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

suon xao chua ngot MÊcach lam mut tac bún riêu cach lam mi tron cốm tươi xào dừa Trâm Phạm Hũ tieu xao giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè Suon cach lam vit sot vang Ăn gì để bổ sung vitamin D cải bẹ xanh mì ý mì ý bánh tép chiên giòn cach lam mut sen kem mit quoc Áo canh khoai Bánh mận huong dan nâu ăn bánh phở xào thịt bò cách làm sữa chua chanh leo cánh gà tẩm bột mì tiêu chiên tử xao sa ot cach lam nom mang thịt kho xì dầu Quan mon thit Ca cơm rẠmón ngon hà nội Chân gà hấp rau răm christmas cupcake Mẹo vặt Nhật Bản cach lam Pomponettes mon ngon môi ngay nau mochi xoai ngon mì tôm banh khoai lan vun xổi salad bo tom Mua lạnh Gio heo tìm việc Rực ốc bươu xào phở cách nấu phở nhanh suon nuong han quoc cach nau banh tet Cá mương gọi than hồng Đu đủ cach lam ga hap muoi tuổi lựu goi hai san ngon dứa sấy ẩm thực lào gạo songkran soup măng ca ri ca 2 đồ uống Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ Cá kho đua chua nom chan ga rut xuong chao ngon lau bò ca hoi ga Lúc cá diếc kho tương cà tím nhồi hành che ba ba ngon Khoai tây chiên món Tết bánh da lợn quả gấc Tết cách lam mut dua say Bánh ngon cho noel 2014 quã chuối xanh Nuoc cot dua bánh khoai mỳ nướng ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như húng lam ngheu nau ca ri Thịt gà muối đậm đà đổi vị nhat ky lowcarb atisô mon nhoi nep ngon tương ớt vị xoài tao do nhoi nep váng đậu mon thit nuong kieu Nga ăn chay Canh cà tích bánh cupcake banh MI Cách làm mứt sườn sốt chua đi an vat cach lam thit ba chi cuon ot nghe bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT cac mon hap cach lam thit bo cà ri cay Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng nem ca trộn dầu giấm nau sup khoai tay Bờ cam Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng Làm sạch bát đũa bằng nước nóng Ăn toi Làm sạch bát đồ uống mát cach lam banh vanilla